OOLONG GẠO RANG

• Nguồn gốc & Vùng trồng 

Trà Oolong Gạo Rang là sự kết hợp hài hòa giữa lá trà Oolong chất lượng cao và gạo rang vàng thơm bùi. Trà được chế biến từ những búp trà tươi, bán lên men ở mức độ vừa phải, kết hợp cùng hạt gạo rang truyền thống, tạo nên hương thơm đặc trưng nhẹ nhàng, ấm áp và mùi bùi béo rất dễ chịu. Lá trà Oolong: thu hái từ các vùng cao nguyên có khí hậu mát mẻ như Bảo Lộc, nơi điều kiện tự nhiên giúp trà phát triển hương vị đậm đà. Gạo rang: sử dụng loại gạo hạt tròn, rang thủ công đến độ vàng đều, giòn, dậy mùi thơm đặc trưng.

• Kiểm soát chất lượng

Búp trà được hái thủ công theo tiêu chuẩn 1 tôm 3 lá, chọn những lá khỏe, đồng đều. Sau khi lên men bán phần, trà được rang nhiều cấp độ nhiệt, với thời gian kiểm soát chặt chẽ để tạo nên hương thơm “rang lửa” đặc trưng nhưng vẫn giữ được vị Oolong nguyên bản. Kỹ thuật rang đòi hỏi độ chính xác cao để tránh cháy khét và giữ được vị ngọt hậu của trà.

• Quy trình sản xuất Oolong

Thu hái → Làm héo → Quay hương → Lên men bán phần (30–40%) → Xào → Vò viên → Rang lửa (nhiệt trung bình – cao) → Sấy hoàn thiện, mix cùng gạo rang→ Tinh chế.

Nhờ giai đoạn rang lửa, trà sở hữu hương thơm ấm, đậm, ngậy; màu nước trầm ấm và hậu vị kéo dài.

• Giấy chứng nhận

Trà Oolong Trí Việt có đầy đủ giấy chứng nhận ATVSTP, công bố sản phẩm và các xét nghiệm chứng nhận chất lượng đạt chuẩn.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Tên sản phẩm: Trà Oolong Gạo Rang 
• Thành phần: 100% trà búp tươi
• Khối lượng tịnh: 500 g
• Bao gói: túi PE.
• Xuất xứ: Việt Nam 
• Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất. Lưu ý: Nên dùng trong vòng 30 ngày kể từ khi mở gói.
• Thương hiệu: Trí Việt
• Sản phẩm của công ty: Công ty TNHH TM-SX- XNK Trí Việt  
• Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm dùng pha chế đồ uống khác.
• Cách pha: 

+ Ủ cốt trà trái cây. Tỉ lệ: 1g trà / 40ml nước. Nhiệt độ: 95°C. Thời gian ủ: 20 phút. Lọc bã & xử lý nhiệt: Lọc bã, để nguội tự nhiên giúp cốt trà sánh và đậm hơn.

+ Ủ cốt trà sữa:  Tỉ lệ: 1g trà / 25ml nước. Nhiệt độ: 95-100°C. Thời gian ủ: 25 phút. Lọc bã & giữ nhiệt: Giữ cốt trà nóng để hòa quyện với bột sữa

• Hương vị: Trà khô viên tròn, màu nâu vàng đặc trưng của rang lửa. Hương thơm ấm, gợi caramel, gỗ nhẹ và chút khói dễ chịu. Nước trà màu vàng nâu, trong. Vị đậm hơn Oolong xanh, nhưng êm và mượt. Hậu vị ngọt sâu, ấm, kéo dài. Đặc biệt phù hợp cho người thích trà đậm, ấm, có chiều sâu, hoặc dùng làm nền trà sữa – macchiato.

Hướng dẫn bảo quản: Tránh ánh sáng trực tiếp, ẩm và mùi lạ. Nên bảo quản trong hộp thiếc hoặc lọ sành sứ kín. Ngon nhất trong 30 ngày từ khi mở túi.