Oolong có dễ uống không? Ai nên và không nên bắt đầu bằng Oolong
Khi mới tìm hiểu về trà, rất nhiều người được khuyên: “Cứ uống Oolong trước cho dễ.” Nhưng cũng có người uống Oolong lần đầu lại thấy không rõ vị, khó cảm, không biết ngon ở đâu. Điều này khiến câu hỏi đặt ra là: Oolong có thực sự dễ uống không, và ai nên – ai không nên bắt đầu bằng Oolong?
Oolong có dễ uống không?
Có, Oolong được xem là một trong những nhóm trà dễ uống nhất, nhưng dễ theo nghĩa cân bằng, không phải dễ theo kiểu “đậm – rõ – gây ấn tượng ngay”.
Oolong là trà bán oxy hoá, nằm giữa trà xanh và trà đen. Nhờ vậy, Oolong:
-
Ít chát gắt như trà xanh
-
Không nặng và đậm như trà đen
-
Vị tròn, êm, dễ chịu hơn với nhiều người
Theo phân loại trà chuẩn trên Wikipedia, Oolong có dải oxy hoá rộng, giúp tạo ra nhiều phong cách uống khác nhau
https://en.wikipedia.org/wiki/Oolong
👉 Chính sự “ở giữa” này khiến Oolong dễ tiếp cận với số đông, nếu chọn đúng dòng.
Vì sao nhiều người thấy Oolong dễ uống?
1. Vị cân bằng, ít gây sốc
Oolong thường:
-
Không quá đắng
-
Không quá chát
-
Không quá nặng
Ngụm đầu thường không gây phản ứng mạnh, nên người mới ít bị “sốc vị”.
2. Dễ điều chỉnh khi pha
So với trà xanh rất nhạy nhiệt, Oolong:
-
Chịu nhiệt tốt hơn
-
Ít lỗi khi pha
-
Dễ pha ổn định
Điều này giúp người mới không bị hỏng trà vì pha sai quá dễ.
3. Cảm giác uống êm, không mệt
Nhiều người nhận thấy:
-
Uống Oolong tỉnh nhưng không căng
-
Không bồn chồn
-
Không mệt sau khi uống
Theo tổng hợp trung lập trên RateTea, Oolong thường cho cảm giác tỉnh táo ổn định, phù hợp uống lâu
https://ratetea.com
Ai nên bắt đầu uống trà bằng Oolong?
1. Người mới uống trà
Nếu bạn:
-
Chưa quen vị trà
-
Từng uống trà xanh thấy chát
-
Uống trà đen thấy nặng
thì Oolong là lựa chọn an toàn để bắt đầu.
2. Người muốn uống trà hằng ngày
Oolong phù hợp:
-
Uống mỗi ngày
-
Uống nhiều chén
-
Không gây mệt miệng
Đây là lý do nhiều người chọn Oolong làm trà nền lâu dài.
3. Người thích cảm giác cân bằng
Nếu bạn:
-
Không cần vị quá mạnh
-
Thích trà êm, tròn
-
Chú trọng hậu vị
Oolong rất hợp, đặc biệt là các dòng oxy hoá thấp đến trung bình.
4. Người chuyển từ đồ uống pha chế sang trà thuần
Oolong có:
-
Hương dễ cảm
-
Vị không quá “khó”
nên phù hợp làm cầu nối giữa đồ uống hương vị và trà uống thuần.
Ai không nên bắt đầu bằng Oolong?
1. Người thích vị rất đậm, rõ ngay
Nếu bạn quen:
-
Cà phê đậm
-
Trà đen rất mạnh
-
Đồ uống “đã miệng” ngay thì Oolong có thể bị cảm nhận là:
-
Hơi hiền
-
Khó thấy điểm nhấn
2. Người thích mùi hoa hoặc mùi trái cây rất rõ
Một số Oolong:
-
Hương nhẹ
-
Không bốc mùi
Nếu bạn quen uống trà hương liệu hoặc đồ uống mùi mạnh, Oolong tự nhiên có thể thấy nhạt.
3. Người uống trà để tỉnh mạnh
Nếu mục tiêu là:
-
Tỉnh nhanh
-
Kích thích rõ
trà đen hoặc cà phê sẽ “đúng gu” hơn Oolong.
Nên bắt đầu bằng loại Oolong nào?
Người mới nên ưu tiên:
-
Oolong oxy hoá thấp – trung bình
-
Oolong không rang quá đậm
-
Oolong vị tròn, không thiên mùi gắt
Tránh:
-
Oolong rang rất đậm
-
Oolong có mùi can thiệp quá rõ
-
Oolong làm cho mục đích pha chế nặng vị
Một hiểu lầm phổ biến cần tránh
“Oolong dễ uống nên ai cũng hợp” – không hoàn toàn đúng.
Oolong:
-
Dễ hơn nhiều loại trà
-
Nhưng vẫn cần đúng gu và đúng loại
Không hợp không có nghĩa là trà không ngon.
Kết luận: Oolong dễ uống, nhưng cần chọn đúng người bắt đầu
Oolong:
-
Dễ uống nhờ vị cân bằng
-
Phù hợp cho người mới
-
Phù hợp uống hằng ngày
Nhưng Oolong không dành cho người thích vị quá mạnh hoặc hiệu ứng tức thì.
Hiểu điều này giúp bạn:
-
Chọn trà đúng gu ngay từ đầu
-
Không bỏ trà vì chọn sai loại
-
Xây thói quen uống trà bền vững hơn
Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các dòng Oolong theo mức oxy hoá và cách chọn cho người mới, có thể xem tại Thư viện trà Trí Việt
https://triviettea.com/cam-nang/thu-vien-tra/
Và nếu bạn đang tìm Oolong được phân loại rõ cho người mới, uống hằng ngày hoặc dùng cho quán, các dòng trà của Trí Việt hiện được giới thiệu tại
https://triviettea.com/san-pham/
Thêm bình luận