Trà có giúp giảm stress không? Vì sao uống trà thấy thư giãn
Nhiều người nhận ra một điều rất quen: khi uống trà, nhịp thở chậm lại, đầu óc dịu hơn, cảm giác căng thẳng giảm xuống, dù không hề có cảm giác buồn ngủ. Đây không chỉ là cảm giác chủ quan, mà có cơ chế sinh học rõ ràng phía sau.
Vậy trà có thật sự giúp giảm stress không, và vì sao sự thư giãn của trà lại khác với rượu hay thuốc an thần?
Stress là gì và cơ thể phản ứng ra sao?
Stress là phản ứng tự nhiên của cơ thể khi đối mặt với áp lực. Khi stress, cơ thể thường:
-
tăng nhịp tim
-
tăng căng thẳng thần kinh
-
khó tập trung
-
mệt nhưng không buồn ngủ
Mục tiêu của việc “giảm stress” không phải là làm cơ thể tê đi, mà là đưa hệ thần kinh về trạng thái cân bằng hơn.
Trà có giúp giảm stress không?
Câu trả lời là: có, nhưng theo cách rất nhẹ và tự nhiên.
Trà không làm mất stress ngay lập tức, cũng không “ép thư giãn”, mà giúp:
-
giảm căng thẳng thần kinh
-
làm dịu phản ứng quá mức
-
tạo trạng thái thư giãn tỉnh táo
Chính sự không ép buộc này khiến trà phù hợp để dùng thường xuyên.
Cơ chế thư giãn của trà đến từ đâu?
L-theanine – yếu tố then chốt
Trong lá chè có L-theanine, một amino acid gần như chỉ xuất hiện tự nhiên trong cây chè. L-theanine có tác dụng:
-
tăng sóng alpha trong não (liên quan đến thư giãn)
-
giảm cảm giác lo âu
-
làm dịu tác động của caffeine
Theo mô tả khoa học trên Wikipedia, L-theanine giúp tạo trạng thái thư giãn nhưng vẫn tỉnh táo, không gây buồn ngủ
https://en.wikipedia.org/wiki/L-Theanine
Đây là lý do cốt lõi khiến trà khác cà phê và khác các chất kích thích mạnh.
Sự cân bằng giữa caffeine và L-theanine
Trà có caffeine, nhưng caffeine này không hoạt động đơn lẻ. Khi đi cùng L-theanine:
-
caffeine giúp đầu óc rõ ràng
-
L-theanine giúp giảm căng và bồn chồn
Kết quả là tỉnh nhưng không căng, tập trung nhưng không mệt.
Theo các phân tích tổng hợp trên RateTea, chính sự kết hợp này tạo ra cảm giác dễ chịu kéo dài, thay vì “lên – xuống” nhanh như cà phê
https://ratetea.com
Vì sao uống trà thấy thư giãn hơn cà phê?
Cà phê:
-
caffeine cao
-
tác động nhanh
-
dễ gây hồi hộp, căng
Trà:
-
caffeine thấp hơn
-
tác động chậm và đều
-
có yếu tố điều hoà
Do đó, nhiều người cảm thấy uống trà:
-
đầu óc nhẹ hơn
-
dễ ngồi yên làm việc
-
ít căng cơ thể
Vai trò của nghi thức uống trà
Ngoài yếu tố sinh học, cách uống trà cũng góp phần lớn vào cảm giác thư giãn:
-
pha trà chậm
-
uống từng ngụm nhỏ
-
ít vội vàng
Quá trình này giúp:
-
giảm nhịp sinh hoạt
-
tách khỏi nhịp gấp gáp
-
tạo khoảng lặng tinh thần
Trà không chỉ tác động bằng hoá học, mà còn bằng nhịp điệu.
Loại trà nào giúp thư giãn tốt hơn?
Không phải loại trà nào cũng cho cảm giác giống nhau.
Nhìn chung:
-
trà oxy hoá cao → cảm giác ấm, trầm
-
trà rang nhẹ → dịu, dễ uống
-
trà quá xanh → có thể tỉnh mạnh hơn, kém thư giãn
Tuy nhiên, trà phù hợp nhất là trà hợp với cơ thể người uống, không phải loại “được quảng cáo là thư giãn”.
Một hiểu lầm phổ biến: trà phải không caffeine mới giúp thư giãn
Nhiều người nghĩ muốn giảm stress thì phải uống trà không caffeine. Thực tế, chính sự cân bằng caffeine – L-theanine mới tạo nên trạng thái thư giãn đặc trưng của trà.
Loại bỏ hoàn toàn caffeine sẽ:
-
mất cảm giác tỉnh táo
-
làm trà giống nước thảo mộc hơn
Không xấu, nhưng không còn là trải nghiệm trà đúng nghĩa.
Uống trà thế nào để giảm stress tốt hơn?
Để trà phát huy tác dụng thư giãn:
-
uống lúc cơ thể không quá đói
-
không pha quá đậm
-
uống chậm, không vội
Uống trà như một khoảng nghỉ, không phải như một liều kích thích.
Kết luận: trà giúp thư giãn bằng cách đưa cơ thể về cân bằng
Trà có giúp giảm stress, nhưng không bằng cách làm tê hay làm quên áp lực. Trà giúp cơ thể:
-
dịu lại
-
tập trung hơn
-
thư giãn trong tỉnh táo
Sự thư giãn này đến từ L-theanine, sự cân bằng caffeine và nhịp uống chậm – một cơ chế rất riêng mà chỉ trà mới có.
Nếu bạn muốn tìm hiểu sâu hơn về đặc tính các loại trà và cảm giác khi uống, bạn có thể tham khảo trong Thư viện trà của Trí Việt tại
https://triviettea.com/cam-nang/thu-vien-tra/
Và nếu bạn đang tìm trà phù hợp để uống hằng ngày, giúp dịu tinh thần và giữ sự tỉnh táo ổn định, các dòng trà của Trí Việt hiện được giới thiệu tại
https://triviettea.com/san-pham/
Thêm bình luận