Trà có giúp tiêu hoá không? Nên uống lúc nào là tốt nhất

Sau bữa ăn, nhiều người có thói quen uống một chén trà và cảm thấy nhẹ bụng, dễ chịu hơn. Cũng có người lại thấy cồn cào hoặc khó chịu nếu uống trà không đúng lúc. Điều này dẫn đến câu hỏi quen thuộc: trà có thật sự giúp tiêu hoá không, hay chỉ là thói quen truyền miệng?

Câu trả lời là: có thể có lợi cho tiêu hoá, nhưng phụ thuộc rất nhiều vào thời điểm uống và loại trà.

Trà có giúp tiêu hoá không?

Trà làm từ cây chè (Camellia sinensis) chứa nhiều hợp chất sinh học như:

• polyphenol

• catechin

• caffeine ở mức vừa phải

Theo các mô tả khoa học trên Wikipedia, polyphenol trong trà có thể hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hoá bằng cách tác động đến enzyme và hệ vi sinh đường ruột, đồng thời giúp giảm cảm giác nặng bụng sau ăn
https://en.wikipedia.org/wiki/Polyphenol

Chính vì vậy, trong nhiều nền văn hoá Á Đông, trà được dùng sau bữa ăn như một cách hỗ trợ tiêu hoá nhẹ nhàng, không mang tính dược liệu mạnh.

Vì sao uống trà thường thấy nhẹ bụng?

Cảm giác “dễ tiêu” khi uống trà đến từ nhiều yếu tố kết hợp.

Thứ nhất, nước nóng giúp:

• kích thích nhu động ruột

• làm giãn cơ trơn dạ dày

• giảm cảm giác đầy hơi

Thứ hai, polyphenol và caffeine nhẹ trong trà:

• kích thích dịch tiêu hoá ở mức vừa phải

• giúp thức ăn được xử lý nhanh hơn

Theo các phân tích tổng hợp trên RateTea, trà không “chữa” tiêu hoá, nhưng có thể hỗ trợ quá trình này nếu uống đúng cách
https://ratetea.com

Thứ ba, nhịp uống chậm của trà cũng giúp cơ thể chuyển sang trạng thái thư giãn, gián tiếp hỗ trợ tiêu hoá tốt hơn.

Vì sao có người uống trà lại bị cồn cào bụng?

Không phải ai uống trà cũng thấy dễ chịu. Có ba nguyên nhân chính:

• Uống trà khi bụng quá đói: caffeine và tannin dễ gây cồn cào

• Uống trà quá đậm: kích thích mạnh niêm mạc dạ dày

• Chọn loại trà quá “xanh” hoặc non: nhiều catechin dễ gây khó chịu

Vì vậy, vấn đề không nằm ở trà, mà nằm ở thời điểm và cách uống.

Nên uống trà lúc nào là tốt nhất cho tiêu hoá?

Thời điểm uống trà ảnh hưởng rất lớn đến tác dụng.

Sau bữa ăn 20–30 phút

Đây là thời điểm phù hợp nhất. Khi đó:

• dạ dày đã bắt đầu tiêu hoá

• trà hỗ trợ làm nhẹ cảm giác đầy

• không gây cản trở hấp thu dưỡng chất

Uống ngay sau khi ăn no không nên, vì có thể làm loãng dịch vị.

Giữa các bữa ăn

Uống trà nhẹ giữa các bữa giúp:

• giữ hệ tiêu hoá hoạt động ổn định

• tránh cảm giác nặng bụng kéo dài

Tuy nhiên vẫn nên tránh uống khi bụng hoàn toàn trống rỗng.

Những thời điểm không nên uống trà nếu muốn tốt cho tiêu hoá

Bạn nên hạn chế uống trà khi:

• bụng đói hoàn toàn

• đang đau dạ dày

• uống trà quá đậm, quá nóng

• uống sát giờ ngủ

Trong các trường hợp này, trà dễ gây phản tác dụng, làm dạ dày khó chịu hơn.

Loại trà nào hỗ trợ tiêu hoá tốt hơn?

Không phải loại trà nào cũng giống nhau.

Nhìn chung:

• ô long oxy hoá vừa hoặc cao: dễ uống, ít gắt, hỗ trợ tiêu hoá tốt

• trà xanh non: dễ gây cồn cào nếu uống sai lúc

• trà đen / hồng trà: hỗ trợ tiêu hoá tốt hơn trà xanh, nhưng không nên uống tối

Điều quan trọng là chọn trà hợp cơ địa, không chạy theo “công dụng” chung chung.

Một hiểu lầm phổ biến cần tránh

“Trà càng đậm càng giúp tiêu hoá” – điều này không đúng.

Trà đậm:

• dễ gây kích ứng

• làm dạ dày mệt hơn

• phản tác dụng với người nhạy cảm

Trà hỗ trợ tiêu hoá tốt nhất khi:

• pha vừa

• uống chậm

• dùng đều đặn

Kết luận: trà hỗ trợ tiêu hoá khi uống đúng thời điểm

Trà có thể giúp tiêu hoá, nhưng:

• không phải thuốc

• không dùng để “chữa” vấn đề dạ dày

• chỉ phát huy khi uống đúng lúc và đúng cách

Uống trà sau bữa ăn một khoảng thời gian, chọn trà phù hợp và pha vừa sẽ giúp:

• nhẹ bụng

• dễ chịu

• không gây khó chịu dạ dày

Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về đặc tính các loại trà và thời điểm uống phù hợp, bạn có thể đọc thêm tại Thư viện trà Trí Việt
https://triviettea.com/cam-nang/thu-vien-tra/

Và nếu bạn đang tìm trà phù hợp để uống hằng ngày, dễ chịu cho hệ tiêu hoá, các dòng trà của Trí Việt được giới thiệu tại
https://triviettea.com/san-pham/