Trà nào ít caffeine nhất? Gợi ý cho người dễ mất ngủ

Nhiều người thích uống trà nhưng lại e ngại vì sợ mất ngủ. Có người uống một chén trà buổi chiều là trằn trọc cả đêm, rồi từ đó nghĩ rằng trà nào cũng có caffeine cao. Thực tế, không phải loại trà nào cũng gây tỉnh táo mạnh, và nếu hiểu đúng, bạn hoàn toàn có thể uống trà mà vẫn ngủ ngon.

Để biết trà nào ít caffeine nhất, cần nhìn vào lá trà, cách làm và cách pha, chứ không chỉ nhìn tên trà.

Caffeine trong trà đến từ đâu?

Caffeine là hợp chất tự nhiên có trong lá cây chè Camellia sinensis. Hàm lượng caffeine tập trung nhiều nhất ở búp và lá non, vì đây là cơ chế bảo vệ tự nhiên của cây.

Theo các tài liệu nền trên Wikipedia, lượng caffeine trong trà phụ thuộc vào phần lá được hái, mức oxy hoá và điều kiện pha, chứ không cố định theo tên trà
https://en.wikipedia.org/wiki/Caffeine

Vì vậy, có những loại trà “nghe rất nhẹ” nhưng vẫn khiến tỉnh, và ngược lại.

Những loại trà ít caffeine nhất trong nhóm trà từ cây chè

Nếu chỉ xét các loại trà “đúng nghĩa” từ cây chè, thì trà trắng, một số trà xanh và ô long nhẹ thường có lượng caffeine thấp hơn các dòng còn lại – với điều kiện được làm và pha đúng cách.

Trà trắng thường dùng lá già hơn, ít búp, lại được xử lý tối giản. Vì vậy, lượng caffeine thấp và giải phóng rất chậm. Khi uống, cảm giác thường nhẹ, thư giãn và ít gây tỉnh đột ngột.

Một số trà xanh được làm từ lá lớn, ít búp cũng có caffeine thấp hơn trà xanh cao cấp dùng toàn búp non. Trà cho cảm giác thanh, mát và không “đánh” mạnh vào thần kinh.

Ô long oxy hoá cao hoặc được rang nhẹ cũng thường cho cảm giác êm hơn ô long xanh, vì caffeine được giải phóng chậm và bị “đệm” bởi quá trình làm trà.

Theo các hướng dẫn chi tiết về trà và caffeine của My Japanese Green Tea, trà càng dùng nhiều lá non và pha càng nóng thì caffeine càng cao, bất kể tên trà là gì
https://www.myjapanesegreentea.com

Những loại trà nên hạn chế nếu dễ mất ngủ

Nếu bạn dễ mất ngủ, nên hạn chế:

• Trà dùng nhiều búp non

• Trà pha quá đậm hoặc ủ lâu

• Hồng trà và trà đen uống vào chiều tối

Những loại này thường cho cảm giác tỉnh nhanh, rõ và kéo dài, không phù hợp uống muộn.

Cách nhận biết trà ít caffeine qua cảm giác uống

Trà ít caffeine thường cho:

• Cảm giác thư giãn, dễ chịu

• Không “bừng tỉnh” rõ rệt

• Không làm tim đập nhanh

• Uống xong không thấy khó ngủ

Nếu uống xong mà đầu óc vẫn dịu, không bị tỉnh táo quá mức, đó thường là trà ít caffeine hoặc caffeine giải phóng rất chậm.

Cách pha giúp giảm caffeine khi uống trà

Ngay cả với cùng một loại trà, cách pha cũng ảnh hưởng rất lớn đến lượng caffeine trong ly uống. Pha bằng nước mát hơn, ủ ngắn hơn và không dùng quá nhiều trà sẽ giúp giảm caffeine đáng kể.

Một mẹo đơn giản là tráng trà nhanh bằng nước nóng rồi bỏ nước đầu, sau đó pha lần chính. Cách này giúp loại bớt caffeine tan nhanh ở bề mặt lá.

Gợi ý cho người muốn uống trà buổi tối

Nếu bạn muốn uống trà buổi tối mà vẫn ngủ ngon, hãy ưu tiên các dòng trà nhẹ, pha loãng, uống sớm trước giờ ngủ vài tiếng. Không nên uống trà quá đặc hoặc uống sát giờ đi ngủ.

Quan trọng nhất là lắng nghe cơ thể, vì mỗi người có mức nhạy cảm với caffeine khác nhau.

Kết luận: chọn đúng trà, trà sẽ không làm bạn mất ngủ

Trà không phải lúc nào cũng gây mất ngủ. Vấn đề nằm ở chọn sai loại trà, pha sai cách và uống sai thời điểm. Hiểu đúng trà nào ít caffeine nhất giúp bạn vẫn tận hưởng trà mỗi ngày mà không ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Nếu bạn muốn tìm hiểu sâu hơn về các dòng trà, mức caffeine và cách uống phù hợp trong ngày, bạn có thể đọc thêm trong Thư viện trà của Trí Việt tại
https://triviettea.com/cam-nang/thu-vien-tra/

Và nếu bạn muốn trải nghiệm các dòng trà nhẹ, dễ uống, phù hợp cho buổi chiều – tối, các sản phẩm trà của Trí Việt hiện được giới thiệu tại
https://triviettea.com/san-pham/