HỒNG TRÀ 500 G
Nguồn gốc và vùng nguyên liệu Hồng Trà
Hồng trà pha chế của Trí Việt được tuyển chọn từ vùng nguyên liệu núi cao, nơi có khí hậu mát mẻ, biên độ nhiệt lớn và thổ nhưỡng giàu khoáng giúp cây trà phát triển ổn định, búp dày và tích lũy nội chất tốt. Nguyên liệu đầu vào được kiểm soát và quản lý theo tiêu chuẩn FSSC nhằm đảm bảo chất lượng, độ an toàn và tính ổn định cho sản phẩm pha chế.
Quy trình sản xuất
Nguyên liệu được thu hái từ những búp trà đạt tiêu chuẩn, sau đó trải qua quy trình chế biến của trà đen. Sau khi thu hái, trà được làm héo để giảm độ ẩm, tiếp theo là công đoạn vò nhằm phá vỡ cấu trúc tế bào lá trà. Trà sau đó được lên men hoàn toàn để các hợp chất polyphenol chuyển hóa, tạo nên màu sắc và hương vị đặc trưng. Khi đạt mức lên men phù hợp, trà được sấy khô để ổn định cấu trúc, đồng thời được cắt nhỏ nhằm phù hợp với nhu cầu chiết xuất nhanh trong ngành pha chế.
Tinh chế
Từ nguyên liệu trà sau chế biến, trà được sàng lọc để loại bỏ tạp chất, sau đó tiến hành phân loại thành phẩm. Trà tiếp tục được sấy lên hương nhằm hoàn thiện mùi vị và kiểm soát độ ẩm, giúp sản phẩm đạt độ đồng đều và ổn định trước khi đóng gói.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Tên sản phẩm: Hồng Trà
Thành phần: 100% trà búp tươi
Khối lượng tịnh: 500 g
Bao gói: túi giấy có màng PE.
Xuất xứ: Việt Nam
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất. lưu ý: Nên dùng trong vòng 30 ngày kể từ khi mở gói.
Thương hiệu: Trí Việt
Sản phẩm của công ty: Công ty TNHH TM-SX- XNK Trí Việt
Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm dùng pha chế đồ uống khác.
Cách pha:
+ Ủ cốt trà trái cây. Tỉ lệ: 1g trà / 40ml nước. Nhiệt độ: 95°C. Thời gian ủ: 20 phút. Lọc bã & xử lý nhiệt: Lọc bã, để nguội tự nhiên giúp cốt trà sánh và đậm hơn.
+ Ủ cốt trà sữa: Tỉ lệ: 1g trà / 25ml nước. Nhiệt độ: 95-100°C. Thời gian ủ: 25 phút. Lọc bã & giữ nhiệt: Giữ cốt trà nóng để hòa quyện với bột sữa
Tìm hiểu thêm về Bảng Tính Cost Đồ Uống Mới Nhất 2026 – Công Cụ Online Cực Hay Cho Chủ Quán tại đây.
Hương vị: Cánh trà xoăn đều, màu nâu đen bóng. Khi pha cho nước đỏ hổ phách hoặc đỏ nâu ánh vàng. Hương thơm mật ong, caramen hoặc mạch nha tùy vùng nguyên liệu. Vị đậm đà nhưng êm, hậu ngọt rõ.
Hướng dẫn bảo quản: Tránh ánh sáng trực tiếp, ẩm và mùi lạ. Nên bảo quản trong hộp thiếc hoặc lọ sành sứ kín. Ngon nhất trong 30 ngày từ khi mở túi.
