TRÀ Ô LONG SEN
Nguồn gốc và vùng nguyên liệu của Trà Ô Long Sen
Trà Ô Long Sen của Trí Việt được chế biến từ giống trà Oolong Kim Tuyên, trồng tại cao nguyên Bảo Lộc, Lâm Đồng ở độ cao khoảng 900–1000m. Khu vực này có khí hậu mát mẻ quanh năm, độ ẩm cao và thổ nhưỡng đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng, giúp cây trà phát triển ổn định, búp trà dày và tích lũy nhiều hợp chất tự nhiên. Nguyên liệu đầu vào được kiểm soát theo tiêu chuẩn FSSC nhằm đảm bảo chất lượng, độ an toàn và tính ổn định cho sản phẩm pha chế.
Quy trình sản xuất
Nguyên liệu được thu hái theo tiêu chuẩn một búp ba đến bốn lá, lựa chọn những búp trà đồng đều và khỏe. Sau khi thu hái, trà được làm héo để giảm độ ẩm và làm mềm cấu trúc lá, tiếp theo là công đoạn quay thơm nhằm kích hoạt hệ enzym trong lá trà. Trà sau đó được xào diệt men để dừng quá trình oxy hóa, tiếp tục tạo hình viên và sấy khô để ổn định cấu trúc và nền hương vị của trà Ô Long.
Tinh chế
Từ nền trà sau chế biến, trà được sàng lọc để loại bỏ cọng và tạp chất, sau đó tiến hành phân loại thành phẩm. Trà được ướp kết hợp hương sen và hoa sen nhằm tạo lớp hương thanh và đồng đều, sau đó sấy lại để khóa hương và ổn định độ ẩm. Quá trình này giúp hương sen bám sâu vào lá trà và giữ được độ bền hương trong quá trình sử dụng.
Tính đặc trưng
Trà có dạng viên tròn chắc, màu xanh lục đậm. Khi pha, nước trà vàng xanh trong. Hương sen thanh, dịu và rõ, hòa quyện cùng nền trà Ô Long đậm vị và ổn định. Vị trà mềm, ít chát, hậu ngọt nhẹ. Nhờ đặc tính hương hoa tinh tế và nền trà chắc, Trà Ô Long Sen phù hợp cho các dòng đồ uống pha chế cần hương thanh và giữ mùi ổn định.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Tên sản phẩm: Trà Ô Long Sen.
- Thành phần: Trà Ô Long, hương sen tổng hợp.
- Khối lượng tịnh: 500 g
- Bao gói: túi PE.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất. lưu ý: Nên dùng trong vòng 30 ngày kể từ khi mở gói.
- Thương hiệu: Trí Việt
- Sản phẩm của công ty: Công ty TNHH TM-SX- XNK Trí Việt
- Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm này phù hợp pha trà trái cây, trà sữa thanh nhẹ, macchiato, cold brew… để tạo ra một trải nghiệm thưởng thức trà tuyệt vời.
- Cách pha:
- Đối với trà trái cây: Tỉ lệ: 1g trà / 40ml nước. Nhiệt độ: 85°C. Thời gian ủ: 15 phút. Lọc bã, để nguội tự nhiên giúp cốt trà sánh và đậm hơn
- Đối với pha trà sữa thanh nhẹ, tỉ lệ là 1g trà / 25ml nước, nhiệt độ là 90°C, thời gian ủ là 18 phút, lọc bã & giữ nhiệt: Giữ cốt trà nóng để hòa quyện với bột sữa.
- Trà sữa đậm trà, thanh sữa, béo nhẹ: 10g trà + 220ml cốt trà + 17g bột sữa + 15ml sữa đặc, quậy tan và ủ lạnh 4 tiếng.
- Trà sữa đậm trà, thơm trà, ít béo: 10g trà + 220ml cốt trà + 35g bột sữa + 15ml sữa đặc, quậy tan và ủ lạnh 4 tiếng.
Tìm hiểu thêm về Bảng Tính Cost Đồ Uống Mới Nhất 2026 – Công Cụ Online Cực Hay Cho Chủ Quán tại đây.
Các dòng trà của Trí Việt đã được giới thiệu tại đây.
- Hương vị: Hương hoa sen nhẹ nhàng, nước trà xanh ngả vàng, vị thanh mát, hậu vị kéo dài.
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Ngon nhất trong 30 ngày từ khi mở túi.
