Ô LONG XANH
Nguồn gốc và vùng nguyên liệu của Trà Ô Long Xanh
Trà Ô Long Xanh của Trí Việt được tuyển chọn từ vùng nguyên liệu tại cao nguyên Bảo Lộc, Lâm Đồng, nơi có độ cao khoảng 800–1000m, khí hậu mát mẻ quanh năm và thổ nhưỡng đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng. Điều kiện tự nhiên này giúp cây trà phát triển ổn định, lá dày và tích lũy nhiều hợp chất tự nhiên. Nguyên liệu đầu vào được kiểm soát theo tiêu chuẩn FSSC nhằm đảm bảo chất lượng, độ an toàn và tính ổn định trong sản xuất.
Quy trình sản xuất
Nguyên liệu được thu hái theo tiêu chuẩn một búp ba lá, sau đó trải qua quy trình chế biến của trà Ô Long. Sau khi thu hái, trà được làm héo để giảm độ ẩm và làm mềm cấu trúc lá, tiếp theo là công đoạn quay hương nhằm kích hoạt hệ enzym trong lá trà. Trà được lên men ở mức thấp khoảng 20–40% để giữ màu xanh tươi và phát triển hương thơm nhẹ đặc trưng. Khi đạt mức lên men phù hợp, trà được xào diệt men để dừng quá trình oxy hóa, tiếp theo là vò tạo hình và sấy khô để ổn định cấu trúc và hương vị.
Tinh chế
Sau khi hoàn tất chế biến, trà được sàng lọc để loại bỏ cọng và tạp chất, sau đó tiến hành phân loại thành phẩm nhằm đảm bảo độ đồng đều và chất lượng ổn định trước khi đóng gói.
Tính đặc trưng
Trà có dạng viên tròn chắc, màu xanh lục đậm. Khi pha, nước trà vàng xanh trong. Hương thơm thanh, rõ, mang đặc trưng của Oolong lên men nhẹ. Vị trà đậm, rõ nước, ít chát và hậu ngọt nhẹ. Nhờ nền trà ổn định và dễ kiểm soát hương vị, Trà Ô Long Xanh phù hợp làm nền cho nhiều dòng đồ uống pha chế.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Tên sản phẩm: Trà Ô Long Xanh
- Thành phần: 100% trà búp tươi
- Khối lượng tịnh: 500 g
- Bao gói: túi PE.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất. Lưu ý: Nên dùng trong vòng 30 ngày kể từ khi mở gói.
- Thương hiệu: Trí Việt
- Sản phẩm của công ty: Công ty TNHH TM-SX- XNK Trí Việt
- Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm dùng pha chế thành đồ uống khác như trà trái cây, trà sữa.
- Cách pha:
- Đối với trà trái cây: Tỉ lệ: 1g trà / 40ml nước. Nhiệt độ: 85°C. Thời gian ủ: 15 phút. Lọc bã, để nguội tự nhiên giúp cốt trà sánh và đậm hơn
- Đối với pha trà sữa thanh nhẹ, tỉ lệ là 1g trà / 25ml nước, nhiệt độ là 90°C, thời gian ủ là 18 phút, lọc bã & giữ nhiệt: Giữ cốt trà nóng để hòa quyện với bột sữa.
- Trà sữa đậm trà, thanh sữa, béo nhẹ: 10g trà + 220ml cốt trà + 17g bột sữa + 15ml sữa đặc, quậy tan và ủ lạnh 4 tiếng.
- Trà sữa đậm trà, thơm trà, ít béo: 10g trà + 220ml cốt trà + 35g bột sữa + 15ml sữa đặc, quậy tan và ủ lạnh 4 tiếng.
Tìm hiểu thêm về Bảng Tính Cost Đồ Uống Mới Nhất 2026 – Công Cụ Online Cực Hay Cho Chủ Quán tại đây.
Các dòng trà của Trí Việt đã được giới thiệu tại đây.
- Hương vị: Trà khô viên tròn, màu xanh vàng nhạt tự nhiên. Khi pha, lá bung xoắn lớn, tỏa hương hoa nhẹ nhàng. Nước trà vàng xanh trong trẻo. Hương thơm tươi mát, hơi ngọt kiểu hoa dại. Vị đậm, chát nhẹ nhưng dễ chịu, hậu ngọt.
- Hướng dẫn bảo quản: Tránh ánh sáng trực tiếp, ẩm và mùi lạ. Nên bảo quản trong hộp thiếc hoặc lọ sành sứ kín. Ngon nhất trong 30 ngày từ khi mở túi.
