1. Nguồn gốc & Khu trồng trọt

Bạch Diệp Long được chế biến từ giống Oolong tĩnh tinh khiết, nổi tiếng bởi sắc lá xanh ngọc và viền trắng ngà ngà thấy. Trà được trồng tại cao nguyên Bảo Lộc – Lâm Đồng, ở độ cao 900–1.000m, nơi khí hậu phòng hòa quanh năm (18–22°C), sương sương bao phủ mỗi sớm và đêm lạnh sâu. Nền đất bazan đỏ màu mỡ, giàu khoáng chất nuôi dưỡng trà săn chắc, đượm hương, làm nên sản phẩm tinh tế đặc trưng.

2. Thu hái

Bạch Diệp Long có thể được thu dọn quanh năm, nhưng ngon nhất là nhiệm vụ xuân – từ tiết Cốc Vũ đến Lập Hạ, khi khí trời trong lành và độ ẩm vừa đủ giúp hương vị tròn đầy. Mỗi búp bê được hái thủ công theo tiêu chuẩn “1 tôm 3–4 lá”, chọn những búp đồng đều, bóng mẩy, không sâu bệnh. Người hái nâng niu từng búp trà như giữ lại hồn núi rừng.

3. Quy trình sản xuất Oolong

Thu hái → Làm đầy → Quay thơm → Xào diệt men → Tạo hình → Lấy thành phẩm → Tinh chế

4. Nhận biết hương vị & cảm xúc

Nước trà vàng sáng, trong vắt. Hương thơm thanh khiết như hoa bưởi đầu mùa, xen chút mật ong nhẹ, hòa quyện vị béo dịu của cốm non. Vị trà dịu dàng, tròn đầy, hậu ngọt sâu, để lại cảm giác thư thái và lan tỏa lâu trong khoang miệng.

5. Cách pha

Lượng trà: 8–10g cho 150ml nước

Nhiệt độ: 90–95℃

Trà trà: 5 giây để đánh thức hương

Lần 1: 40–50 giây, lần sau tăng 10 giây

Dụng cụ: Am tử sa hoặc ấm sứ để chứa hương vị

6. Bảo quản

Tránh xa ánh sáng, món ăn và mùi lạ. Bảo quản trong hộp bình hoặc bình sành sứ kín. Ngon nhất trong 6–10 tháng từ khi mở túi (chưa mở giữ hương đến 18 tháng).