Tác dụng của trà móc câu nói riêng cũng như trà xanh nói chung đã được chứng minh qua rất nhiều nghiên cứu. Những tác dụng của trà móc câu có thể mang lại bao gồm: giảm nguy cơ ung thư và đột quỵ, cải thiện chức năng não, và nhiều hơn thế nữa.

Thu hái: Để làm nên Trà Móc Câu thì chỉ những lá trà non của cây trà được thu hái. Lý do là những lá trà non thì mới tạo nên hương vị đặc trưng của vùng chè Thái Nguyên.