Trà Oolong đỏ Trí Việt được lấy nguyên liệu từ những búp trà tươi ngon nhất, đạt chuẩn chất lượng. Trà được chế biến theo quy trình sản xuất trà Oolong nhưng có 1 số những đặc điểm khác biệt đó là trà không được sào diệt men, viên trà vo tròn màu đỏ đậm đẹp mắt. Nguyên liệu sau khi thu hái thì được làm héo nắng mất đi khoản 19%-21% nước từ lá trà. Sau đó làm héo mát thời gian dài đến 16 tiếng. Vò xoắn cánh trà. Ủ trà lên men( yêu cầu có không gian bảo đảm được kỹ thuật) trong quá trình ủ lên men thì tạo độ ẩm trà được sinh nhiệt và chuyển hóa các chất được xảy ra hoàn toàn tự nhiên. Khi mức độ lên men được như ý muốn thì sấy dẻo xử lý độ ẩm của lá trà và bắt đầu công đoạn vo viên, ép dẻo, tơi trà, sấy dẻo, ép sen định hình viên trà tròn đều đẹp, sấy bán thành phẩm, tách lựa phân loại, sấy thành phẩm và hút chân không bảo quản kho lạnh. Trà hội tủ đủ 4 yếu tố SẮC- HƯƠNG –VỊ - HÌNH:

Trà được lựa chọn từ những búp trà tươi đạt chuẩn chất lượng một búp hai lá thu hái đúng ngày.

Trà được lên men khoảng 90-100%.

Nước trà có màu đỏ trong, long lánh.

Hương thơm đặc trưng thơm hoa kết hợp hương trái cây chin.

Vị trà ngọt thanh, tươi mát.

Trà khi pha ra có hình dạng 1 búp, 2-3 lá nguyên vẹn không dập nát gãy vụn.