四季烏龍茶

240.000 

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1. 原產地及產區

土歸烏龍茶是由台灣純種烏龍茶樹培育而成的雜交烏龍茶品種,以其生長旺盛、終年翠綠和獨特的香氣而聞名。茶樹被帶到海拔800-1000公尺的保祿-林同高原,在溫和的氣候下穩定生長,平均氣溫攝氏18-22度,清晨雲霧繚繞,夜晚寒冷。
保祿肥沃、富含礦物質的紅色玄武岩土壤,使土歸茶葉葉飽滿、葉片厚實、花香濃鬱、回味悠長。毫不誇張地說,這裡是“世界茶都”,孕育了許多優質茶葉。

2. 收穫

雖然慈貴茶全年均可採摘,但工匠們只在過渡季節採摘,通常是初夏的谷霧(Coc Vu)季和深秋的白露(Bach Lo)季,此時氣候和土壤已明顯發生變化。他們選擇的芽點是一芽三葉,健康均勻,在清晨太陽尚未升起時採摘,以保留完整的香氣和風味。

3.烏龍茶製作過程

採收→萎凋→烘烤→炒殺酵母→整形→成品乾燥→精製

4. 味道和感覺

茶水金黃順滑,宛如琥珀,散發出濃鬱的玫瑰和熟蜂蜜香氣。茶味均衡飽滿,清澈厚重。 「秋武」季節的茶葉往往香氣濃鬱,水質金黃,回味醇厚成熟;而「白露」季節的茶葉則較為清淡,花香清淡,水質清澈,回味甘甜爽口。可以用八個字來概括:香氣濃鬱、滋味醇厚、水質清澈、色澤持久。

5. 如何混合

茶葉用量:150毫升水8-10克

溫度:90–95℃

洗茶:5秒喚醒香氣

第一次維持:40-50秒,然後逐漸增加10秒

工具:紫砂茶壺或瓷茶壺,有助於充分發揮茶香

6. 存儲

避光、防潮、避異味。請儲存於密封罐或陶瓷罐中。開封後最佳保存期限為6-10個月(未開封時最長保存期限為18個月)。

Khối lượng

500g