✅ 大きく均一な茶葉、不純物なし
✅ ほんのり甘いローズティーの香り、濃い茶色、透明で明るい
✅ 濃厚で上品な味わい、深い甘い後味、多くのレシピと組み合わせやすい
✅ フルーツティー、濃いミルクティー、マキアート、コールドブリューなどを作るのに適しています…
📌 お茶の淹れ方 📌
🔸フルーツティーベースの淹れ方:
📌 比率:お茶1g / 水40ml
📌 温度: 95~100℃
📌 孵化時間:18分
📌 茶葉の濾過と熱処理:茶葉を濾過し、自然に冷ますことで、茶葉のエッセンスがより濃く強くなります。
🔸ミルクティーベースを砕く:
📌 比率:お茶1g / 水25ml
📌 温度: 95~100℃
📌 孵化時間:25分
📌 茶葉を濾して保温する:ミルクパウダーと混ぜるため、お茶は温かいままにしておきましょう
🥤 標準的なタピオカティーの作り方の提案:
- 濃いお茶、軽いミルク、軽い脂肪:10gのお茶+220mlのティーベース+17gのミルクパウダー(ボドゥア、フリマ)+15mlのコンデンスミルクをかき混ぜて4時間冷蔵します。
- 濃いお茶、香りの良いお茶、低脂肪:お茶10g+茶葉220ml+粉ミルク30g(タイB-oneなど)+練乳15mlを混ぜ、溶けるまでかき混ぜ、4時間冷蔵する。
📌 有効期限:2年(直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください)
☕ 主な製品: 500g パッケージ – 使いやすく、プロのバーにも最適です。
🎁 50g サンプル – お好みのお茶の味を選ぶ前にお試しください!
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