Ô LONG TẤM
-
Nguồn gốc & Vùng trồng
Trà Ô Long Tấm được chọn lọc từ những vùng trồng trà Ô Long nổi tiếng tại cao nguyên Bảo Lộc – Lâm Đồng. Điều kiện tự nhiên ở đây giúp cây trà phát triển lá dày, nhiều nhựa sống – là nền tảng để tạo nên loại Ô Long tấm có hương vị đậm đà, ổn định và dễ pha chế.
- Kiểm soát chất lượng:
Trà được hái thủ công theo tiêu chuẩn “1 tôm 3 lá” để đảm bảo độ đồng đều và khỏe mạnh của từng búp. Sau đó trà được vò và sàng cẩn thận để thu được dạng tấm – những mảnh trà nhỏ nhưng giàu nội chất, giúp thời gian chiết xuất nhanh và hương vị đậm rõ.
-
Quy trình sản xuất Oolong
Thu hái → Làm héo → Quay hương → Lên men bán phần (30–40%) → Xào → Vò tấm → Sấy → Tinh chế.
- Giấy chứng nhận
Trà Ô Long Trí Việt có đầy đủ giấy chứng nhận ATVSTP, công bố sản phẩm và các xét nghiệm chứng nhận chất lượng đạt chuẩn.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Tên sản phẩm: Trà Ô Long Tấm
- Thành phần: 100% trà búp tươi
- Khối lượng tịnh: 500 g
- Bao gói: túi PE.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất. Lưu ý: Nên dùng trong vòng 30 ngày kể từ khi mở gói.
- Thương hiệu: Trí Việt
- Sản phẩm của công ty: Công ty TNHH TM-SX- XNK Trí Việt
- Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm dùng uống trực tiếp, hoặc pha chế thành đồ uống khác như trà trái cây, trà sữa.
- Cách pha:
- Uống nóng: Cách pha: Lượng trà: 6–8 g cho 150ml nước. Nhiệt độ: 90–95℃. Tráng trà: 5 giây để đánh thức hương. Hãm lần 1: 40–50 giây, các lần sau tăng dần 10 giây (5–6 lần nước). Dụng cụ: Ấm tử sa hoặc ấm sứ giúp hương vị trọn vẹn.
- Đối với trà trái cây: Tỉ lệ: 1g trà / 40ml nước. Nhiệt độ: 85°C. Thời gian ủ: 15 phút. Lọc bã, để nguội tự nhiên giúp cốt trà sánh và đậm hơn
- Đối với pha trà sữa thanh nhẹ, tỉ lệ là 1g trà / 25ml nước, nhiệt độ là 90°C, thời gian ủ là 18 phút, lọc bã & giữ nhiệt: Giữ cốt trà nóng để hòa quyện với bột sữa.
- Trà sữa đậm trà, thanh sữa, béo nhẹ: 10g trà + 220ml cốt trà + 17g bột sữa + 15ml sữa đặc, quậy tan và ủ lạnh 4 tiếng.
- Trà sữa đậm trà, thơm trà, ít béo: 10g trà + 220ml cốt trà + 35g bột sữa + 15ml sữa đặc, quậy tan và ủ lạnh 4 tiếng.
- Hương vị: Trà khô dạng tấm nhỏ, màu xanh tự nhiên. Khi pha, trà bung mảnh, tỏa hương Ô Long dịu, thanh. Nước trà vàng sáng, trong. Vị trà đậm, ngậy, hậu ngọt sâu kéo dài. Dạng tấm nhỏ dễ pha, chiết nhanh – đặc biệt thích hợp cho quán trà sữa, quán cà phê, pha chế số lượng lớn
- Hướng dẫn bảo quản: Tránh ánh sáng trực tiếp, ẩm và mùi lạ. Nên bảo quản trong hộp thiếc hoặc lọ sành sứ kín. Ngon nhất trong 30 ngày từ khi mở túi.





