TRÀ Ô LONG GABA

Trà Ô Long GABA của Trí Việt được chế biến từ giống trà Thúy Ngọc 29. Nước trà đỏ cam hổ phách, trong veo, sóng sánh như ánh hoàng hôn. Hương nhẹ thanh ngọt của trái chín, xen chút gỗ trầm và mật ong rừng. Vị trà dịu ban đầu, hậu ngọt dài, tròn đầy mà không gắt, pha nhiều lần vẫn giữ được độ trầm ổn, thích hợp để uống buổi tối hoặc khi cần thư giãn sau một ngày dài làm việc.

Vùng nguyên liệu trà Ô Long được trồng tại cao nguyên Bảo Lộc, Lâm Đồng, nơi có độ cao khoảng 800-1000m, khí hậu mát mẻ quanh năm, độ ẩm cao và thổ nhưỡng đất đỏ bazan giàu hữu cơ. Vườn trà được chăm sóc theo hướng canh tác hữu cơ nhằm duy trì sự cân bằng tự nhiên của đất và cây trà, giúp cây phát triển khỏe, búp trà dày và tích lũy nhiều hợp chất dinh dưỡng tự nhiên, tạo nên nguyên liệu giàu nội chất cho dòng trà Ô Long GABA.

Nguyên liệu được thu hái theo tiêu chuẩn một búp ba lá, lựa chọn những búp trà căng và mọng nước. Sau khi làm héo để giảm độ ẩm và làm mềm cấu trúc lá, trà được đưa vào giai đoạn lên men yếm khí. Trong môi trường thiếu oxy, lá trà trải qua quá trình lên men đặc biệt, được kiểm soát thông qua các chu kỳ ủ và xả đảo, thời gian có thể kéo dài đến khoảng 48 tiếng. Quá trình này thúc đẩy sự chuyển hóa glutamic acid trong lá trà thành GABA và hình thành đặc trưng hương vị riêng của dòng trà này. Khi trà đạt mức chuyển hóa phù hợp, trà được xào diệt men để dừng quá trình lên men, sau đó tiếp tục các công đoạn vò tạo hình và sấy khô để ổn định cấu trúc và hương vị.

Tiếp đó, trà được sàng lọc để loại bỏ cọng và phần vụn rồi tiến hành tinh chế bằng phương pháp sấy bồ tre. Trà được sấy chậm và lâu, kết hợp với bồi hỏa để hoàn thiện hương vị. Quá trình này giúp kích thích sự chuyển hóa đường trong lá trà, làm cho vị trà trở nên dày và ngọt sâu hơn đồng thời ổn định cấu trúc hương của trà.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Tên sản phẩm: Trà Ô Long GABA

Khối lượng tịnh: 100 g

Thành phần: 100% trà búp tươi

Quy cách: Túi PE đựng trong hộp giấy

Hương vị: Trà khô có dạng viên chắc, màu nâu cánh gián. Khi pha, nước trà có màu đỏ nâu trong. Hương thơm đặc trưng với mùi chua nhẹ đặc trưng của hợp chất GABA hòa cùng lớp hương ngọt trầm của trà Ô Long lên men sâu. Vị trà mềm, ít chát, hậu vị ngọt và dày. Nhờ hàm lượng GABA cao, dòng trà này thường được xem như một loại trà chức năng, giúp thư giãn, hỗ trợ giảm căng thẳng và mang lại cảm giác cân bằng khi thưởng thức.

Chứng nhận: Trà Ô Long GABA Trí Việt có đầy đủ giấy chứng nhận ATVSTP, công bố sản phẩm và các xét nghiệm chứng nhận chất lượng đạt chuẩn.

Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm dùng uống trực tiếp.

Cách pha:

• • Lượng trà: 8–10g Trà Ô Long GABA cho 150ml nước.
  • Nhiệt độ pha: 90–95℃.
  • Tráng trà: 5 giây để đánh thức hương. Hãm lần 1: 40-50 giây, những lần sau tăng dần 10 giây (tối đa 4 lần).
  • Dụng cụ pha trà khuyến nghị: Ấm tử sa hoặc ấm sứ giúp hương vị trọn vẹn hơn.

Hướng dẫn bảo quản: Tránh ánh sáng trực tiếp, ẩm và mùi lạ. Nên bảo quản trong hộp thiếc hoặc lọ sành sứ kín. Chất lượng tốt nhất khi sử dụng trong 30 ngày từ khi mở túi.

Hạn sử dụng: Trà khi chưa mở bao bì có thể giữ hương lâu nhờ tính hậu oxy hóa, đây là sản phẩm để càng lâu vị càng ngon.

Xuất xứ: Việt Nam

Thương hiệu: Trí Việt

Sản phẩm của công ty: Công ty TNHH TM-SX-XNK Trí Việt