✅ Búp trà xanh tuyển chọn, cánh trà đồng đều, không lẫn tạp chất
✅ Mùi hương trà sen nhẹ nhàng, nước trà vàng óng, trong đẹp
✅ Vị đậm, hậu ngọt, lưu hương tốt, phù hợp pha chế nhiều loại đồ uống
✅ Phù hợp pha trà trái cây, trà sữa đậm vị, macchiato, cold brew…
📌 HƯỚNG DẪN Ủ CỐT TRÀ PHA CHẾ 📌
🔸Ủ cốt trà trái cây:
📌 Tỉ lệ: 1g trà / 40ml nước
📌 Nhiệt độ: 85°C
📌 Thời gian ủ: 15 phút
📌 Lọc bã & xử lý nhiệt: Lọc bã, để nguội tự nhiên giúp cốt trà sánh và đậm hơn
🔸Ủ cốt trà sữa:
📌 Tỉ lệ: 1g trà / 25ml nước
📌 Nhiệt độ: 90°C
📌 Thời gian ủ: 18 phút
📌 Lọc bã & giữ nhiệt: Giữ cốt trà nóng để hòa quyện với bột sữa
🥤 Gợi ý pha trà sữa chuẩn quán:
• Đậm trà, thanh sữa, béo nhẹ: 10g trà + 220ml cốt trà + 17g bột sữa (Bodua, Frima) + 15ml sữa đặc, quậy tan và ủ lạnh 4 tiếng
• Đậm trà, thơm trà, ít béo: 10g trà + 220ml cốt trà + 35g bột sữa (Thái B-one,…) + 15ml sữa đặc, quậy tan và ủ lạnh 4 tiếng
📌 Hạn sử dụng: 2 năm (Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp)
☕ SẢN PHẨM CHÍNH: GÓI 500G – Sử dụng tiện lợi, phù hợp cho quán pha chế chuyên nghiệp!
🎁 MẪU THỬ 50G – Trải nghiệm trước khi chọn gu trà phù hợp!