BỘT TRÀ XANH MATCHA
- Nguồn gốc & Vùng trồng
Trà Xanh được tuyển chọn từ cao nguyên Lâm Đồng. Đây là những khu vực có khí hậu mát mẻ quanh năm, biên độ ngày đêm lớn và tầng đất feralit giàu khoáng – điều kiện lý tưởng giúp cây trà phát triển mạnh, lá dày, xanh đậm và giàu nội chất. Nhờ nền nguyên liệu ổn định này, trà giữ được vị tươi thanh đặc trưng, kết hợp hoàn hảo với hương lài nhẹ nhàng và tinh tế.
- Kiểm soát chất lượng
Trà được thu hái thủ công theo tiêu chuẩn “1 tôm 2–3 lá”, đảm bảo độ tươi và đồng đều.
- Quy trình sản xuất Oolong
Thu hái → Diệt men → Sấy → Nghiền.
- Giấy chứng nhận
Matcha (bột trà xanh) Trí Việt có đầy đủ giấy chứng nhận ATVSTP, công bố sản phẩm và các xét nghiệm chứng nhận chất lượng đạt chuẩn.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Tên sản phẩm: Matcha (Bột trà xanh)
- Thành phần: 100% lá trà tươi.
- Khối lượng tịnh: 200 g
- Bao gói: túi PE.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất. lưu ý: Nên dùng trong vòng 30 ngày kể từ khi mở gói.
- Thương hiệu: Trí Việt
- Sản phẩm của công ty: Công ty TNHH TM-SX- XNK Trí Việt
- Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm này phù hợp trà sữa thanh nhẹ, matcha latte… để tạo ra một trải nghiệm thưởng thức trà tuyệt vời.
- Cách pha:
-
- Matcha nóng (Matcha truyền thống): 1–2 g bột matcha, 60–80 ml nước nóng (75–80°C), Rây bột matcha để bột mịn, không vón. Cho bột vào chén, thêm 10–15 ml nước nóng. Dùng chổi đánh matcha (chasen) hoặc máy đánh sữa đánh theo hình “W” đến khi tan đều và nổi bọt mịn. Thêm lượng nước nóng còn lại vào và thưởng thức. Lưu ý: Không dùng nước quá 80°C vì sẽ làm matcha đắng và mất màu xanh.
- Matcha đá (Matcha lạnh): 2 g bột matcha, 20 ml nước nóng (75–80°C), Đá viên, 80–120 ml nước lạnh hoặc nước lọc. Có thể thêm syrup/đường tùy khẩu vị. Rây bột matcha. Thêm 20 ml nước nóng, khuấy/đánh tan hoàn toàn. Cho đá vào ly, rót hỗn hợp matcha lên trên. Thêm nước lạnh hoặc nước lọc. Điều chỉnh độ ngọt nếu cần. Kết quả: Matcha xanh tươi, mát, không lợn cợn.
- Matcha Latte (Matcha sữa): 2–3 g bột matcha, 20 ml nước nóng (75–80°C), 120–150 ml sữa tươi (nóng hoặc lạnh), Đường hoặc syrup (tùy chọn), Rây bột matcha. Đánh matcha với 20 ml nước nóng cho tan hoàn toàn. Thêm syrup/đường nếu muốn. Rót sữa nóng hoặc sữa lạnh vào (nếu làm latte đá thì thêm đá trước rồi rót sữa). Khuấy đều và thưởng thức.
- Hương vị: Hương thơm nhẹ nhàng ngậy, nước trà xanh, vị thanh mát, hậu vị kéo dài.
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Ngon nhất trong 30 ngày từ khi mở túi.
