TRÀ XANH LÀI
Nguồn gốc và vùng nguyên liệu
Trà Xanh Lài 1 của Trí Việt được tuyển chọn từ những vùng trà có nội chất tốt, nơi cây trà sinh trưởng ổn định và tích lũy nhiều hợp chất tự nhiên trong lá. Nguyên liệu đầu vào được kiểm soát theo hệ thống quản lý an toàn thực phẩm FSSC nhằm đảm bảo chất lượng, truy xuất nguồn gốc và độ ổn định của nguyên liệu trong suốt quá trình sản xuất. Nhờ nền nguyên liệu được chọn lọc kỹ, trà giữ được nội chất tốt và nền vị rõ, phù hợp cho các dòng trà pha chế cần hương và vị cân bằng.
Quy trình sản xuất
Nguyên liệu được thu hái từ những búp trà đạt tiêu chuẩn, sau đó trải qua các công đoạn chế biến của trà xanh. Sau khi thu hái, trà được làm héo nhẹ để giảm độ ẩm, tiếp theo là công đoạn diệt men bằng nhiệt nhằm ngăn chặn quá trình oxy hóa của lá trà. Trong giai đoạn vò, lá trà được vò xoắn kỹ hơn để tạo hình đồng đều và đẹp mắt. Sau đó trà được sấy khô nhằm ổn định cấu trúc và giữ lại màu xanh đặc trưng của trà xanh.
Tinh chế
Từ nguyên liệu trà thô sau khi chế biến, trà được sàng và lọc để loại bỏ cọng và tạp chất, sau đó tiến hành phân loại thành phẩm. Trà tiếp tục được ướp hương bằng hoa lài tươi kết hợp với hoa lài tự nhiên nhằm tạo nên lớp hương vừa đậm vừa thanh. Sau quá trình ướp hương, trà được sấy khóa hương để giữ ổn định mùi thơm và giảm độ ẩm, giúp hương lài hòa quyện tự nhiên với nền trà xanh.
Tính đặc trưng
Trà có sợi xoắn đều, màu xanh đặc trưng của trà xanh. Khi pha, nước trà vàng xanh trong. Hương lài đậm nhưng thanh, hòa quyện cùng nền trà rõ vị và hậu ngọt nhẹ. Nhờ nền trà tốt và hương rõ, Trà Xanh Lài 1 phù hợp làm nền cho các dòng trà ủ lạnh và trà trái cây, giúp đồ uống giữ được hương thơm và độ đậm ổn định.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
- Tên sản phẩm: Trà Xanh Lài
- Thành phần: 96,9% trà xanh, 3% hoa lài, hương lài tổng hợp.
- Khối lượng tịnh: 500 g
- Bao gói: túi giấy, có màng PE.
- Xuất xứ: Việt Nam
- Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất. Lưu ý: Nên dùng trong vòng 30 ngày kể từ khi mở gói.
- Thương hiệu: Trí Việt
- Sản phẩm của công ty: Công ty TNHH TM-SX- XNK Trí Việt
- Hướng dẫn sử dụng: Sản phẩm này phù hợp pha trà trái cây, trà sữa thanh nhẹ, macchiato, cold brew… để tạo ra một trải nghiệm thưởng thức trà tuyệt vời.
- Cách pha:
-
- Đối với trà trái cây, tỉ lệ là 1g trà / 40ml nước, nhiệt độ là 90°C, thời gian ủ là 15 phút, lọc bã & xử lý nhiệt: Lọc bã, để nguội tự nhiên giúp cốt trà sánh và đậm hơn.
- Đối với pha trà sữa thanh nhẹ, tỉ lệ là 1g trà / 25ml nước, nhiệt độ là 90°C, thời gian ủ là 18 phút, lọc bã & giữ nhiệt: Giữ cốt trà nóng để hòa quyện với bột sữa.
- Hương vị: Hương hoa lài nhẹ nhàng, nước trà xanh ngả vàng, vị thanh mát, hậu vị kéo dài.
- Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Ngon nhất trong 30 ngày từ khi mở túi.








