ベトナム茶2023-2024：困難を乗り越え、世界市場での地位を確立する旅
1. 多くの変化があった一年
2023年、ベトナムの茶産業は多くの課題に直面するでしょう。輸出量は約12万1,000トン（2億1,100万米ドル相当）にとどまり、2022年と比較して量で約17%、金額で11%減少する見込みです。これはここ数年で最低の水準であり、気候変動、害虫、そして特に輸入市場の厳格化による変動の影響を反映しています。
しかし、2024年までに茶産業は力強い復活を遂げました。11月時点で、ベトナムの茶葉輸出量は13万2000トン以上、金額にして2億3470万米ドルに達し、前年同期比で数量25%増、金額で約27%増となりました。平均輸出価格も1トンあたり約1,765米ドルに達し、競争力の好転を示しています。
2. 原因と影響要因
茶業界の変動は多くの要因によって影響を受けます。
- 気候と季節：2023年は異常気象の影響で生産性が低下し、茶葉の品質にばらつきが出ました。
- 世界市場: 高級オーガニック茶の消費傾向と厳しい輸入規制により、ベトナムの企業は生産基準の引き上げを迫られています。
- 技術と加工：ベトナムのお茶のほとんどは未だに生の状態で輸出されており、日本やスリランカのような強力なブランドを築いた国々に比べると価値は低い。
ベトナムの紅茶輸出量チャート 2017～2024
📉 2023年は121Kトンまで急落し、過去数年間で最低水準となった。
📈 2024年には132Kトン（T11まで）に回復。
3. 持続可能な方向性 – 量から質へ
かつてベトナム茶産業は産地と生産量の優位性で知られていましたが、今では品質とブランドが鍵となっています。原料の集中地帯の形成、国際基準の適用、そしてウーロン茶、蓮茶、シャントゥエット茶といった高級茶のライン開発が、その価値向上に貢献するでしょう。
特に、電子商取引やオンライン輸出チャネルは、ベトナム茶がEU、米国、日本といった需要の高い市場にアクセスする大きな機会を生み出しています。これは、製品がより多くの人々に届くだけでなく、国際的な消費者の心に「より深く」浸透するための道筋となります。
4. 楽観的なシグナルと将来の期待
予測によると、2030年までにベトナムは約13万6500トンの茶葉を輸出し、国内生産量の80%を占め、売上高は2億5000万米ドルを超えると見込まれています。さらに重要なのは、強力なブランドを構築できれば、ベトナム茶はダージリン（インド）や宇治茶（日本）のように、世界に認められる「国民茶」へと完全に成長できるということです。
ベトナム茶産業は、「伝統農産物」から世界地図上の「国民的ブランド」へと成長を遂げ続けています。2024年の成長率は、経済的な意義だけでなく、困難を乗り越える粘り強さと、ベトナム茶の価値を確固たるものにしたいという強い意志を示すものでもあります。
一杯のお茶は、大地、空、気候の結晶であるだけでなく、「ベトナム茶は土地の真髄であり、遠くへ到達したいという願望である」という信念も込められています。
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